【斟茶緣】2021年仁愛鄉『客製化松崗』烏龍春茶（5月16日採收）
1斤2700元 2兩的2包675元
沒喝過建議『先買4兩喝喝看、喜歡再追加』
#說某人的茶好喝那是因為你沒有喝過斟茶緣的茶#
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買進5月16日採收240斤（5月28日上架）
買進5月17日採收240斤
來試試看斟茶緣『首次客製化』的茶夠不夠猛!!
第一支仁愛鄉『客製化的強棒』，記得N年前賣過松崗的茶那一次是『首採茶』過了那一次以後就一直斷層到現在，實際上每一季都有泡松崗只是每一季都沒入選，一直到去年生產方總算有採納我們微不足道的意見願意在茶園管理上下功夫，並且在一年前就開始調整，經過一年的悉心照顧後終於『再創高峰』，其實只要茶園管理好、茶樹強壯品質馬上就上來了。
茶樹強壯茶菁條件好在製作時就很好雕塑，茶菁『有質』的狀況下不管輕發酵或中發酵都好喝，所以跟廠方討論看能不能『客製化』一下，當時有帶了一些樣品茶給廠方參考，主要是讓廠方清楚暸解斟茶緣要的茶應該達到什麼樣的『品質』，沒想到成品出來以後還真的就是『斟茶緣的品質』而且『凸顯松崗很特別的特色』，這也應證了茶樹強壯、茶菁條件好想怎麼雕塑都可以隨心所欲，第一次客製化『大成功』。
那茶園管理沒上軌道茶樹不夠強壯的茶有什麼特徵呢？
第一：茶菁條件差所以沒辦法消水與發酵所以只能做很生，生到茶湯甚至有點泛綠
第二：壞物質含量多所以不能泡重更不能浸，因爲浸到、泡重就會很苦、很澀
第三：香氣不對，很多人會把「草腥味」當成香氣或山頭氣
第四：茶湯『沒有質、沒有濃稠度』像喝白開水
第五：傷胃，喝沒幾杯胃就會『遮遮』然後就想藉由吃東西舒緩
在來斟茶緣這裡之前還蠻多人經常泡到這種茶，遇到浸過頭的時候通常都是加白開水稀釋，總以為泡淡一點比較好入口就以為沒事了，其實這種茶很傷胃不管喝濃或者是喝淡都很傷胃，因為都一樣把一泡茶喝光光也等於把傷胃的物質全部喝光光，日積月累之下不用幾年胃就壞掉了，然後就開始喝『半生熟的茶』因為聽人家講說半生熟的茶比較不會傷胃，但半生熟的真的比較不會傷胃嗎？我的答案是『不見得』，因為大部份半生熟的茶就是會傷胃的茶烘焙而來的，因為完美不傷胃的茶根本沒必要烘焙，我已經聽太多人講過同樣的故事。
不是生茶都會傷胃，是「不對的」生茶才會傷胃
如果只要是生茶都會傷胃那生茶早就被市場淘汰了
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客人傳給我看一些沒人格的黑心茶商刻意在模仿我的模式，為了錢連最基本的人格與尊嚴都不顧了，沒關係讓他們模仿(會模仿的人也不可能會賣好東西)，斟茶緣的生意會好靠的是品質與誠信不是什麼標新立異的銷售方式，更何況品質是沒有辦法模仿的。
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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斟茶緣的練功房：https://www.youtube.com/user/air1190
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買茶訂單連結：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
『客製化松崗5月16日』 7-11賣貨便賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174602268
『客製化松崗5月16日』全家好賣+賣場：https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639109833969
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